スパイシーとうもろこし

127kcal
0.8g
スパイシーとうもろこし
スパイシーとうもろこし

市瀬悦子さんのレシピ

とうもろこしをフライパンでロースト。ピリ辛味が食欲をそそる

材料(2人分)

  • とうもろこし…1本
  • サラダ油…小さじ1
  • 水…大さじ2
  • バター…10g
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう、タバスコ…各少々
とうもろこし…1本
サラダ油…小さじ1
水…大さじ2
バター…10g
しょうゆ…小さじ1
塩、粗びき黒こしょう、タバスコ…各少々

作り方

  1. とうもろこしは長さを4等分にし、縦半分に切る。
  2. フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、とうもろこしを入れて上下を返しながら約2分焼く。実を下にして水大さじ2をふり、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにする。バター10g、しょうゆ小さじ1、塩、粗びき黒こしょう、タバスコ各少々を加え、さっと炒める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

このレシピの参考動画

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