レンジタコライス

レンジタコライス

レンチンだから、あいびき肉もふんわり。リピートしたくなるワンプレート

カロリー
1人分 676kcal
塩分
3.7g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > タコライス
主な食材:
肉 > ひき肉 > 合いびき肉
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
高杉純

材料(2人分)

合いびき肉…200g

ピザ用チーズ…50g

レタス…1/4個

トマト…1個

玉ねぎ…1/2個

温かいご飯…300g

にんにくのみじん切り…1/2片分

トマトケチャップ…大さじ3

中濃ソース…大さじ1

小麦粉…大さじ1/2

塩…小さじ1/2

こしょう…少々

作り方

1.

レタスは短めの細切り、トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2.

口径約20cmの耐熱ボウルにトマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を混ぜ、合いびき肉、玉ねぎ、にんにくのみじん切り1/2片分を加え、よく混ぜ合わせて中央を軽くへこませる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。さらに混ぜ合わせる。

3.

器に温かいご飯、レタス、2、トマト、ピザ用チーズを順に、等分に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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