レンジタコライス

材料（２人分）

合いびき肉
　200g
トッピング用チーズ
　50g
レタス
　1/4個
トマト
　1個
玉ねぎ
　1/2個
温かいご飯
　300g
にんにくのみじん切り
　1/2片分
トマトケチャップ
　大さじ3
中濃ソース
　大さじ1
小麦粉
　大さじ1/2
塩
　小さじ1/2
こしょう
　少々

• 合いびき肉

  200g

• トッピング用チーズ

  50g

• レタス

  1/4個

• トマト

  1個

• 玉ねぎ

  1/2個

• 温かいご飯

  300g

• にんにくのみじん切り

  1/2片分

• トマトケチャップ

  大さじ3

• 中濃ソース

  大さじ1

• 小麦粉

  大さじ1/2

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

1. 1

   レタスは短めの細切り、トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   口径約20cmの耐熱ボウルにトマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を混ぜ、合いびき肉、玉ねぎ、にんにくのみじん切り1/2片分を加え、よく混ぜ合わせて中央を軽くへこませる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。さらに混ぜ合わせる。

3. 3

   器に温かいご飯、レタス、2、トマト、トッピング用チーズを順に、等分に盛る。

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