豚肉とカット野菜の重ね煮

Name: 豚肉とカット野菜の重ね煮
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 炒めもの用カット野菜…1袋(約150g); 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…80g; レモンのくし形切り…１切れ; 塩、酒

コスパ最強おかず

レモンをキュッと搾って召し上がれ！

１人分：

121kcal

0.4g

材料（２人分）

炒めもの用カット野菜
　1袋(約150g)
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
　80g
レモンのくし形切り
　１切れ
塩、酒

1

豚肉は4〜5cm幅に切り、塩少々をふる。
2

フライパンにカット野菜を入れ、豚肉を広げてのせ、酒大さじ1/2をふる。ふたをして強火にかけ、ふつふつしたら弱めの中火にし、4〜5分蒸し煮にする。器に盛り、レモンを添える。

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小林まさみさんのレシピ

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