大根とベーコンのサラダ

188kcal
1.3g
大根とベーコンのサラダ
大根とベーコンのサラダ

牛尾理恵さんのレシピ

ベーコンの風味でおいしさアップ

材料(2人分)

  • ベーコン…3枚
  • 大根…1/4本
  • サラダほうれん草…小1/2わ
  • サラダ油…小さじ2
  • 酢…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
ベーコン…3枚
大根…1/4本
サラダほうれん草…小1/2わ
サラダ油…小さじ2
酢…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…少々

作り方

  1. 大根は細切りにし、サラダほうれん草は1cm幅に切ってざっくり混ぜる。
  2. ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを入れてカリカリに炒める。脂が出てきたら、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩少々を加える。1にかけてさっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

ベーコン
ベーコン
豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
大根
大根
みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!