かぶとツナのレンジ塩炒め
119kcal
1.3g
材料（２人分）
かぶ…3個
ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
水…大さじ1
ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
水…大さじ1
作り方
- かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、六つ割りにする。
- 口径22cmの耐熱ボウルにツナ缶を缶汁ごと入れ、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々、水大さじ1を加えて混ぜる。かぶも加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのまま約2分おき、混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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