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キャベツとベーコンのホットサラダ

キャベツとベーコンのホットサラダ

ゆでずにレンチンするからキャベツのうまみが引き立つ

１人分：

192kcal

1.3g

材料（２人分）

  • ベーコン

    3枚

  • キャベツ

    150g

  • 水

    大さじ3

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 酢

    大さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    キャベツは2〜3cm四方に切り、ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    口径22cmの耐熱ボウルにキャベツを入れてベーコンをのせ、水大さじ3をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。そのまま約2分おき、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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