
しめじとピーマンのきんぴら風
オリーブ油の風味で洋風寄りの味に
1人分:
78kcal
1.3g
作り方
-
1
しめじはほぐす。ピーマンは縦半分に切り、横8mm幅に切る。
-
2
口径22cmの耐熱ボウルにみりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を混ぜ、しめじ、ピーマンを加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。そのまま約2分おき、混ぜる。

井原裕子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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