アボカド豆腐
163kcal
0.3g
材料(2人分)
もめん豆腐…小1丁(約170g)
アボカド…1/2個
オリーブ油…小さじ2
塩…少々
アボカド…1/2個
オリーブ油…小さじ2
塩…少々
作り方
- もめん豆腐は厚みを半分にし、器に盛る。アボカドは縦薄切りにし、豆腐にのせる。オリーブ油小さじ2を等分にかけ、塩少々をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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