焼きしいたけ

焼きしいたけ

麦とろご飯にのせてもおいしい

カロリー
1人分 13kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
主な食材:
きのこ > きのこ > しいたけ
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
中村成子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

しいたけ…4~6枚

すだち…1/4個

たれ

 ・だし汁…大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1

作り方

1.

しいたけは石づきを除き、縦半分に裂いてボウルに入れ、酒大さじ1をまぶす。

2.

1のしいたけを魚焼きグリルに入れ、ところどころ色づくまで焼く。1切れをさらに2~3つに裂いてたれでさっとあえる。器に盛り、半分に切ったすだちを添え、絞りかけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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