かじきのカレーマヨ焼き

348kcal
1.0g
かじきのカレーマヨ焼き
かじきのカレーマヨ焼き

マヨネーズソースで子どもが喜ぶ

材料(1人分)

  • かじき…1切れ
  • カレーマヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1/4
  • 塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
かじき…1切れ
カレーマヨソース
 ・マヨネーズ…大さじ2
 ・カレー粉…小さじ1/4
塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

作り方

  1. カレーマヨソースの材料を混ぜ合わせる。かじきは半分に切って塩、こしょう各少々をふり、薄く小麦粉をまぶす。
  2. 小さめのフライパンに油少々を熱し、1を入れて弱めの中火で約3分焼く。焼き色がついたら裏返し、カレーマヨソースをぬり、ふたをして弱火で約2分蒸し焼きにする。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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