貧乏人のスパゲティ

605kcal
3.6g
貧乏人のスパゲティ
貧乏人のスパゲティ

本場イタリアでは独身男性の得意料理!?

材料(2人分)

  • …4個
  • 粉チーズ…大さじ6
  • スパゲッティ(できれば約2.0mmの太めのもの)…160g
  • スパゲッティのゆで汁…1カップ
  • 塩…大さじ2
  • オリーブ油…大さじ1
卵…4個
粉チーズ…大さじ6
スパゲッティ(できれば約2.0mmの太めのもの)…160g
スパゲッティのゆで汁…1カップ
塩…大さじ2
オリーブ油…大さじ1

作り方

  1. 鍋に湯2Lを沸かして塩を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。
  2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、卵を割り入れる。2個は半熟になったら取り出す。残りは裏返して約1分焼き、粗くほぐす。ゆで汁を加えて弱火で約1分煮る。
  3. 2に1、粉チーズを加えて混ぜ、器に盛る。目玉焼きをのせ、好みで粉チーズと、粗びき黒こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • イタリアン
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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