二目炊き込みご飯

324kcal
1.3g
二目炊き込みご飯
二目炊き込みご飯

具材も!手間も!最小限レシピ

五目ご飯の味出し役を厳選。お焦げもこうばしいアクセントに

材料(3〜4人分)

  • 油揚げ(細切り)…1枚
  • ごぼう(ささがき)…1/4本
  • (炊く約30分前に洗ってざるに上げる)…2合
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ2
  •  ・酒…大さじ1
油揚げ(細切り)…1枚
ごぼう(ささがき)…1/4本
米(炊く約30分前に洗ってざるに上げる)…2合
合わせ調味料
 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2
 ・酒…大さじ1

作り方

  1. 炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。合わせ調味料を加え、混ぜる。
  2. ごぼう、油揚げの順に広げてのせ、普通に炊く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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