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レアチーズスイートポテト

レアチーズスイートポテト

スイートポテト

チーズとさつまいもの相性は抜群。なめらかなスイートポテトに

若山曜子さん

若山曜子 さんのレシピ

1個分：

233kcal

材料（10個分）

このレシピの「クリーミースイートポテト」の作り方

作り方

  1. 1

    「クリーミースイートポテトの生地」を作る(作り方４のカップに入れる前まで参照)。

  2. 2

    クリームチーズは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約30秒加熱し、やわらかくする。砂糖を加え、ゴムべらでなめらかになるまでよく混ぜる。１の「クリーミースイートポテトの生地」を加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。

  3. 3

    クッキーに等分にのせ、スプーンやナイフで形を整える。好みでシナモンをふる。

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若山曜子さん

若山曜子 さん

料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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