パセリバターライス
材料（作りやすい分量・3〜4人分）
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
パセリのみじん切り…大さじ1〜2
米…2合
固形スープの素…1/2個
バター、塩
パセリのみじん切り…大さじ1〜2
米…2合
固形スープの素…1/2個
バター、塩
作り方
- フライパンにバター10gを溶かし、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら米を加え、油がまわるまでさっと炒める。
- １を炊飯器に入れ、スープの素をくずして加え、水430ml、塩小さじ2/3も加えて炊く。パセリは水にさらして水けを絞る。
- ２が炊き上がったら、バター10gとパセリを混ぜる。
※カロリー・塩分は人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- カテゴリ：
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- ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 炊き込みご飯 その他
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ごはんもの
> アレンジご飯
> アレンジご飯 その他
- 主な食材：
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- 野菜 > パセリ・ハーブ・香菜 > パセリのみじん切り
- ご飯・穀類 > ご飯・穀類 > 米
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 白根正治
食材の扱い方・ポイント
- 米
- 日本の食に欠かせない米。日本では主に、ジャポニカ種のうるち米を食べます。うるち米は、精米…
パセリバターライス
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