ベーコンとかぶのスープ

ベーコンとかぶのスープ

かぶの甘みとベーコンの塩けが好相性

カロリー
1人分 51kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
肉のおかず > 加工肉 > その他 ベーコン料理
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ベーコン
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
上島亜紀
撮影:
高杉純

材料(2人分)

ベーコン…1枚

かぶ(葉を切り落としたもの)…1個

洋風スープの素(顆粒)…小さじ1

水…2カップ

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

作り方

1.

かぶは四つ割りにする。ベーコンは縦1cm幅に切る。

2.

鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水2カップ、1を入れて中火にかけ、かぶがやわらかくなるまで煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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