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ミニトマトのかきたま汁

ミニトマトのかきたま汁

かきたま汁にトマトで変化を

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

81kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ミニトマトは縦半分に切る。鍋にだし汁2カップ、みそ大さじ１　1/2を入れて中火にかけ、沸騰直前まで温める。

  2. 2

    ミニトマトを加えて強めの中火でさっと煮る。溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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