キムチ風味オムレツ

時短でラク

キムチ風味オムレツ

ボリュームたっぷりで主菜になる

15分

1人分:

304kcal

1.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    にらはさっとゆでて水をきり、2cm長さに切る。キムチは軽く絞って、汁を小さじ2とっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、みりん大さじ1、キムチの汁、いりごまを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱し、2の半量を流し入れて軽く混ぜて半熟状態になったら、にら、キムチの半量をのせて卵を半分に折りたたんではさむ。残りも同様に焼く。

  4. 4

    器にサラダ菜を敷き、3のオムレツをのせる。

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河合真理 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 今清水隆宏

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