たらとキャベツのにんにくレンジ蒸し

材料（２人分）

にんにく
　4片
生だら
　2切れ
キャベツ
　1/6個
しいたけ
　4枚
みそだれ
　・白すりごま、砂糖
　　各小さじ2
　・みそ、水
　　各大さじ1
　・ごま油
　　小さじ1/2
塩、こしょう、酒

• にんにく

  4片

• 生だら

  2切れ

• キャベツ

  1/6個

• しいたけ

  4枚

• みそだれ

• 　・白すりごま、砂糖

  各小さじ2

• 　・みそ、水

  各大さじ1

• 　・ごま油

  小さじ1/2

• 塩、こしょう、酒

1. 1

   たらは塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。キャベツは3〜4cm四方に切る。しいたけは1cm幅に切る。みそだれの材料は混ぜる。

2. 2

   耐熱皿の端ににんにくを置き、中央にキャベツを広げ、しいたけ、たらを順番にのせる。酒大さじ1をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。

3. 3

   器に盛り、みそだれをかける。

   

   にんにくを潰してみそとからめるとおいしい！

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