小松菜のワンタン風スープ

59kcal
1.5g
小松菜のワンタン風スープ
小松菜のワンタン風スープ

牛尾理恵さんのレシピ

シューマイの皮がつるりと楽しい食感

材料(2人分)

  • 小松菜…1/3わ
  • シューマイの皮…10枚
  • 白いりごま…小さじ1
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
小松菜…1/3わ
シューマイの皮…10枚
白いりごま…小さじ1
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. シューマイの皮は5mm幅に切る。小松菜は3cm長さに切る。
  2. 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。白いりごま、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

小松菜
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