「とり肉のオイスター照り焼き」の献立

サラダ、スープの下ごしらえをし、メインを作って。あとは、サラダ、スープの順にパパッと完成!

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉のオイスター照り焼き
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • サラダ菜…1/2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  •  ・みりん…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
副菜 梅マヨコールスロー
  • 春キャベツ…1/4個
  • 梅干し(塩分7%)…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
汁もの 小松菜のワンタン風スープ
  • 小松菜…1/3わ
  • シューマイの皮…10枚
  • 白いりごま…小さじ1
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
■「とり肉のオイスター照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 エリンギ…1パック(約100g)
 サラダ菜…1/2個
 塩、こしょう…各少々
 ごま油…小さじ1
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・オイスターソース…小さじ2
  ・みりん…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1

【副菜】
 春キャベツ…1/4個
 梅干し(塩分7%)…1個
 マヨネーズ…大さじ1
 ごま油…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

【汁もの】
 小松菜…1/3わ
 シューマイの皮…10枚
 白いりごま…小さじ1
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

とり肉のオイスター照り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • サラダ菜…1/2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  •  ・みりん…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1

梅マヨコールスロー
の作り方

材料(2人分)
  • 春キャベツ…1/4個
  • 梅干し(塩分7%)…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

小松菜のワンタン風スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…1/3わ
  • シューマイの皮…10枚
  • 白いりごま…小さじ1
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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