「とり肉のオイスター照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
とり肉のオイスター照り焼き
- とりもも肉 大1枚(約300g)
- エリンギ 1パック(約100g)
- サラダ菜 1/2個
- 塩、こしょう 各少々
- ごま油 小さじ1
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが 1かけ分
- ・オイスターソース 小さじ2
- ・みりん 大さじ1/2
- ・しょうゆ 小さじ1
副菜
梅マヨコールスロー
- 春キャベツ 1/4個
- 梅干し(塩分7%) 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩、粗びき黒こしょう 各少々
汁もの
小松菜のワンタン風スープ
- 小松菜 1/3わ
- シューマイの皮 10枚
- 白いりごま 小さじ1
- 水 2カップ
- とりガラスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
とり肉のオイスター照り焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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牛尾理恵

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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