ぶりと長ねぎのふっくらみそ焼き

材料（２人分）

ぶり
　2切れ
プレーンヨーグルト
　大さじ2
長ねぎ(青い部分を含む)
　1本
砂糖、みそ

• ぶり

  2切れ

• プレーンヨーグルト

  大さじ2

• 長ねぎ(青い部分を含む)

  1本

• 砂糖、みそ

1. 1

   ねぎは2cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   ぶりとねぎをフライパンに並べる。ヨーグルト、砂糖小さじ1、みそ大さじ１　1/2、水大さじ4を入れる。ふたをし、強火にかけて約1分蒸し焼きにする。

3. 3

   中火にしてさらに約5分蒸し焼きにする。

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