
さんまの染め煮
新鮮なさんまの持ち味を生かしてうす味で煮ました
20分
1人分:
334kcal
1.9g
作り方
-
1
さんまは頭と尾を落とし、骨ごと長さを4つに切る。箸などで押して内臓を出し、洗って水をふく。
-
2
しょうがはせん切りにする。
-
4
しょうがを加えて、さらに5分煮る。最後に火を強め、煮汁をからめて火を止める。
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