キャベツのスープ煮
時短でラク
102kcal
1.1g
5min
材料（２人分）
- ハム…３枚
- ズッキーニ…小１本
- キャベツ…1/6個
- ・バター、塩、こしょう
ハム…３枚
ズッキーニ…小１本
キャベツ…1/6個
・バター、塩、こしょう
ズッキーニ…小１本
キャベツ…1/6個
・バター、塩、こしょう
作り方
- ズッキーニは５mm厚さの輪切りに、キャベツはざく切りにする。ハムは食べやすく切る。
- 鍋に水１カップと１の野菜とハム、バター少々を入れて強火にかけ、３〜４分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
- ズッキーニ
- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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