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じゃがいも(だんしゃく)
2個
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新玉ねぎ
1/2個
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だし汁
2 1/2カップ
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みそ
作り方
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1
じゃがいもは1cm角に切って、水につける。玉ねぎは縦薄切りにする。
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2
鍋にだし汁、水をきったじゃがいもを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。
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3
じゃがいもがやわらかくなったら玉ねぎを入れ、約30秒煮て火を止める。みそ大さじ2〜3を溶き入れる。
オカズデザイン さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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