レンチン煮豚
282kcal
2.4g
材料（２人分）
豚ももかたまり肉…250g
もやし…1袋(約200g)
カットわかめ…10g
たれ
・おろししょうが、酢、水…各小さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・片栗粉…小さじ2
もやし…1袋(約200g)
カットわかめ…10g
たれ
・おろししょうが、酢、水…各小さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・片栗粉…小さじ2
作り方
- 豚肉は5～7mm厚さに切り、約19cm四方×高さ5cmの耐熱容器に並べ入れる。たれの材料をよく混ぜて注ぎ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。上下を返して同様に約2分加熱し、そのまま余熱で蒸らす。
みりんや砂糖を入れない少なめのたれで、糖質オフ！ - 別の耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、そのまま粗熱をとる。わかめは水でもどして水けをきり、もやしと混ぜる。
- 器にもやしとわかめを広げ、１の煮豚をのせてたれをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
＊１人分 糖質8.8ｇ
食材の扱い方・ポイント
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