シーフードグラタン

238kcal
2.5g
シーフードグラタン
シーフードグラタン

私たちのダイエットは、結論!!食べなきゃやせない!!

鈴木沙織さんのレシピ

クリーミーな豆腐ソースで軽やか&ヘルシーに

材料(2人分)

冷凍シーフードミックス…250g
ピザ用チーズ…30g
豆腐ソース
 ・絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
 ・マヨネーズ…小さじ2
 ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
長ねぎ…1/2本
グリーンアスパラガス…4本
ミニトマト…4個
塩、こしょう

作り方

  1. ボウルに豆腐ソースの材料を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
  2. ポリ袋にシーフードミックスを入れて口を閉じ、流水で解凍して水けをきる。ねぎは3mm幅の斜め切りにする。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、5~6cm長さに切る。
  3. フライパンに2を入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして中火で約3分、時々フライパンを揺すりながら蒸し焼きにする。ふたを取り、水けがなくなるまで焼く。耐熱皿に入れて豆腐ソースをかけ、ミニトマトを縦薄切りにしてのせ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで約10分焼く。
    ホワイトソースの代わりに豆腐ソースをかけて、糖質オフ!

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

*1人分 糖質6.7g

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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