シーフードグラタン
238kcal
2.5g
材料(2人分)
- 冷凍シーフードミックス…250g
- ピザ用チーズ…30g
- 豆腐ソース
- ・絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
- ・マヨネーズ…小さじ2
- ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- 長ねぎ…1/2本
- グリーンアスパラガス…4本
- ミニトマト…4個
- 塩、こしょう
冷凍シーフードミックス…250g
ピザ用チーズ…30g
豆腐ソース
・絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
・マヨネーズ…小さじ2
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
長ねぎ…1/2本
グリーンアスパラガス…4本
ミニトマト…4個
塩、こしょう
ピザ用チーズ…30g
豆腐ソース
・絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
・マヨネーズ…小さじ2
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
長ねぎ…1/2本
グリーンアスパラガス…4本
ミニトマト…4個
塩、こしょう
作り方
- ボウルに豆腐ソースの材料を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- ポリ袋にシーフードミックスを入れて口を閉じ、流水で解凍して水けをきる。ねぎは3mm幅の斜め切りにする。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、5~6cm長さに切る。
- フライパンに2を入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして中火で約3分、時々フライパンを揺すりながら蒸し焼きにする。ふたを取り、水けがなくなるまで焼く。耐熱皿に入れて豆腐ソースをかけ、ミニトマトを縦薄切りにしてのせ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで約10分焼く。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
*1人分 糖質6.7g
食材の扱い方・ポイント
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