にんじんのじゃこ炒め

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　20g
にんじん
　１本
・サラダ油、酒、しょうゆ

• ちりめんじゃこ

  20g

• にんじん

  １本

• ・サラダ油、酒、しょうゆ

1. 1

   にんじんは２×４cmの短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱してじゃこを入れ、よく炒める。

3. 3

   じゃこがカリッとしたらにんじんを加えて炒め、油がまわったら酒大さじ１、しょうゆ小さじ１を加えて汁がなくなるまで煮る。

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