ドライフルーツのヨーグルトバーク

Name: ドライフルーツのヨーグルトバーク
Yield: 20×16㎝のバット1 台分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ドライマンゴー…20g; ドライクランベリー…10g; プレーンヨーグルト…300g; はちみつ…大さじ1; ミント…適量

「バット」で、「保存袋」で完成！「ひんやりデザート」を手軽に。

ドライフルーツたっぷりで色鮮やか！　ヨーグルトの酸味とはちみつがマッチ

１人分：

85kcal

材料（20×16㎝のバット1 台分）

ドライマンゴー
　20g
ドライクランベリー
　10g
プレーンヨーグルト
　300g
はちみつ
　大さじ1
ミント
　適量

1

ボウルに、ひと回り大きいざるをのせてペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れる。冷蔵室で4～5時間おき、重さが半分になるまで水きりする。
オーブン用ペーパーの四隅に切り込みを入れ、バットに敷く。
マンゴーは粗く刻む。

1

水きりしたヨーグルトは計り、約150gに調整する。少ない場合はボウルに残った水分（ホエー）を足す。
2

バットに１、はちみつを入れ、ゴムべらでよく混ぜる。平らにし、マンゴー、クランベリー、ミントを散らす。冷凍室で4～5時間凍らせる。オーブン用ペーパーをはずし、手で食べやすい大きさに割る。

このレシピを共有する

新谷友里江さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

マンゴーの人気レシピランキングをもっと見る

その他のヨーグルトのお菓子の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！