トマトと玉ねぎのカルパッチョ風
152kcal
1g
材料（２人分）
トマト…大1個(約250g)
玉ねぎ…1/2個
オリーブ油…大さじ2
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
玉ねぎ…1/2個
オリーブ油…大さじ2
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにし、水の中でよくもみ、水けをしっかりきる。ボウルに入れ、オリーブ油大さじ2、酢大さじ1/2、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
- トマトは縦半分に切って横5mm幅に切る。器に盛り、１をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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