生ハムとトマトのマリネ

Name: 生ハムとトマトのマリネ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 生ハム…4枚(約50g); トマト…1個; オリーブ油、酢…各大さじ1/2; 粗びき黒こしょう…少々

生ハムの塩けも味つけに一役

１人分：

114kcal

1.4g

材料（２人分）

生ハム
　4枚(約50g)
トマト
　1個
オリーブ油、酢
　各大さじ1/2
粗びき黒こしょう
　少々

1

トマトは6等分のくし形に切って横半分に切る。
2

ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1/2、トマトを入れ、混ぜる。生ハムを半分にちぎって丸めながら加え、粗びき黒こしょう少々をふってさっと混ぜる。冷蔵室に約5分入れ、味をなじませる。

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井原裕子さんのレシピ

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