手羽先のピリ辛しょうゆ焼き

136kcal
1.7g
手羽先のピリ辛しょうゆ焼き
手羽先のピリ辛しょうゆ焼き

グリルで焼くから、こうばしくって皮がパリパリ

材料(2人分)

とり手羽先…6本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
しょうゆ…大さじ1
豆板醤…小さじ1/4〜1/2

作り方

  1. ポリ袋におろしにんにく、しょうゆ大さじ1、豆板醤小さじ1/4〜1/2を入れ、袋の上からもみながらよく混ぜる。とり手羽先を加えてもみ込み、空気を抜いて口を閉じ、約5分おく。
  2. 魚焼きグリルを中火で熱し、手羽先を並べ、こんがりと焼き色がつくまで両面を約5分ずつ焼く。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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