焼きぶりのごまだれサラダ

材料（２人分）

ぶり
　２切れ
サラダ野菜ミックス
　１袋
ごまだれ(練りごま[白]大さじ２、酒、みりん、しょうゆ各大さじ１)
・塩

• ぶり

  ２切れ

• サラダ野菜ミックス

  １袋

• ごまだれ(練りごま[白]大さじ２、酒、みりん、しょうゆ各大さじ１)

• ・塩

1. 1

   ぶりは両面に軽く塩をふって約５分おき、汁をふく。サラダ野菜(なければレタス類を何種類か、適量ずつちぎる)は冷水につけてパリッとさせる。

2. 2

   ごまだれの酒とみりんを合わせて電子レンジで約１分加熱し、練りごまに少しずつ加えて混ぜ、しょうゆも混ぜる。

3. 3

   ぶりはグリルで両面をこんがりと焼き、皿に盛る。サラダ野菜の水をしっかりときって、こんもりとのせ、ごまだれをかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！