「焼きぶりのごまだれサラダ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- ぶり ２切れ
- サラダ野菜ミックス １袋
- ごまだれ(練りごま[白]大さじ２、酒、みりん、しょうゆ各大さじ１)
- ・塩
主菜
副菜
汁もの
焼きぶりのごまだれサラダの作り方
- 1 ぶりは両面に軽く塩をふって約５分おき、汁をふく。サラダ野菜(なければレタス類を何種類か、適量ずつちぎる)は冷水につけてパリッとさせる。
- 2 ごまだれの酒とみりんを合わせて電子レンジで約１分加熱し、練りごまに少しずつ加えて混ぜ、しょうゆも混ぜる。
- 3 ぶりはグリルで両面をこんがりと焼き、皿に盛る。サラダ野菜の水をしっかりときって、こんもりとのせ、ごまだれをかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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