ツナじゃじゃ麺

226kcal
2.5g
ツナじゃじゃ麺
ツナじゃじゃ麺

夏の麺BOOK2016

レンジで作るツナのみそがおいしい!

材料(2人分)

冷凍うどん…1玉
ツナ缶…小1缶(約70g)
きゅうり…1/2本
長ねぎ…10cm
紅しょうが…適量
黒すりごま…大さじ1
みそ、砂糖、しょうゆ

作り方

  1. きゅうりは4cm長さの細切りにする。ねぎは半量を小口切りにし、残りは粗みじん切りにする。
  2. ツナの缶汁をきって耐熱容器に入れ、みそ大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、粗みじん切りのねぎを加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱し、すりごまを加えて混ぜる。
  3. 冷凍うどんは袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛り、2をのせ、きゅうり、紅しょうが、小口切りのねぎをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

お料理メモ

おなかがすいてちょっとだけ食べたい! そんなときは1人分の材料で2人分作っちゃう、コバラを満たす小さい麺がおすすめ。カロリーも半分だから、罪悪感(?)も半分くらいに!

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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