一口かき揚げの天茶風【by 笠原将弘さん】

293kcal
0.3g
一口かき揚げの天茶風【by 笠原将弘さん】
一口かき揚げの天茶風【by 笠原将弘さん】

笠原将弘さんのいつもの食材で俺流もてなし

笠原将弘さんのレシピ

野菜の甘みと揚げもののコクが程よいヘルシー天茶

材料(2人分)

「にん玉じゃがの一口かき揚げ」…2個
温かいご飯…2杯分
塩…少々
三つ葉…適量
緑茶

作り方

  1. 茶碗に、温かいご飯を1杯分ずつ盛り、「にん玉じゃがの一口かき揚げ」をほぐして半量ずつのせる。
  2. 塩少々をふり、三つ葉適量をざく切りにしてのせる。
  3. あつあつの緑茶を注ぐ。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

笠原将弘
笠原将弘
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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