材料（２人分）
「にん玉じゃがの一口かき揚げ」
2個
温かいご飯
2杯分
塩
少々
三つ葉
適量
緑茶
2個
温かいご飯
2杯分
塩
少々
三つ葉
適量
緑茶
作り方
-
1
茶碗に、温かいご飯を1杯分ずつ盛り、「にん玉じゃがの一口かき揚げ」をほぐして半量ずつのせる。
-
2
塩少々をふり、三つ葉適量をざく切りにしてのせる。
-
3
あつあつの緑茶を注ぐ。
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笠原将弘 さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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