肉巻きごぼう

材料（２人分）

「ごぼうのシンプルみそ」
　8切れ
豚バラ薄切り肉
　8枚(約160g)
大根おろし、しょうゆ
　適量

• 「ごぼうのシンプルみそ」

  8切れ

• 豚バラ薄切り肉

  8枚(約160g)

• 大根おろし、しょうゆ

  適量

「ごぼうのシンプルみそ煮」の作り方

1. 1

   豚バラ薄切り肉は１枚ずつ広げ、「ごぼうのシンプルみそ煮」を1切れずつ端にのせて手前から巻く。

2. 2

   フライパンに１を巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。約2分焼いたら返し、ふたをして弱火にし、約5分蒸し焼きにする。

3. 3

   器に盛り、大根おろし適量を汁けを軽く絞ってのせ、しょうゆ適量をかける。

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