いかとしめじのピリ辛炒め
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
いかの胴は１cm幅の輪切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。万能ねぎは２cm長さに切っておく。
2.
いかにしょうゆ小さじ２、みりん小さじ１をふって、もみ込む。
3.
フライパンに油大さじ１を熱して、豆板醤を入れ、しめじを加えて炒め、しめじがしんなりしたら、いかを加えて色が変わるまでさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
4.
火を止めて万能ねぎと混ぜ合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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