もやしと桜えびのピリ辛塩昆布あえ

58kcal
0.5g
もやしと桜えびのピリ辛塩昆布あえ
もやしと桜えびのピリ辛塩昆布あえ

おうち居酒屋おつまみBOOK

髙山かづえさんのレシピ

うまみ食材のかけ合わせで、混ぜただけで深い味に!

材料(2人分)

  • 桜えび…大さじ1(約3g)
  • もやし…1袋(約200g)
  • 塩昆布…大さじ1(約5g)
  • 白いりごま…大さじ1
  • ごま油、七味とうがらし
桜えび…大さじ1(約3g)
もやし…1袋(約200g)
塩昆布…大さじ1(約5g)
白いりごま…大さじ1
ごま油、七味とうがらし

作り方

  1. もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。
  2. 水けをきり、桜えび、塩昆布、ごま、ごま油小さじ1、七味少々を加えてさっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
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  • キッチンミノル

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