コンデンスミルクかん

材料（5〜6人分）

粉寒天
　小さじ1/2
黄桃缶
　実1個分
牛乳
　80ml
コンデンスミルク
　120g
レモン汁
　少々

• 粉寒天

  小さじ1/2

• 黄桃缶

  実1個分

• 牛乳

  80ml

• コンデンスミルク

  120g

• レモン汁

  少々

1. 1

   鍋に水1/4カップ、牛乳を半量、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1分ほど煮立てる。火を止め、残りの牛乳、コンデンスミルクを加え、まんべんなく混ぜ合わせる。

2. 2

   18×12×高さ4cmのバットに流し入れ、室温に15分ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

3. 3

   黄桃はミキサーでかくはんして(またはざるに押しつぶすようにしてこして)、ピュレ状状にし、レモン汁を加えて混ぜる。

4. 4

   冷蔵庫から２を取り出し、好みの型で抜いて器に盛り、３をかける。

   

   型で抜き、手でそっと取り出す。型は好みの形、大きさのものを使って。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！