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フルーツ水ようかん

フルーツ水ようかん

味も形もいろいろ寒天スイーツ

パイナップルを包んだ、さわやかな味わい

1個分：

54kcal

材料（6個分）

作り方

  1. 1

    鍋に水230ml、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1～2分煮立てる。こしあんを加えて混ぜ、火を止める。

  2. 2

    直径7cmの小さいボウルなどにラップを大きめに敷き、１を大さじ4ほど入れ、パイナップルを1.5cm角に切ってのせる。茶きんに絞って輪ゴムでぴったり留めてつり下げ、室温に30分ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

    パイナップルは外にはみ出ないよう、小さく切って中に包み込む。

    パイナップルは外にはみ出ないよう、小さく切って中に包み込む。

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黒川愉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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