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小松菜とメンマのナムル風

20kcal
0.7g
小松菜とメンマのナムル風
小松菜とメンマのナムル風

ダイエットはやれることだけやればいい！！

ワタナベマキさんのレシピ

小松菜にメンマのうまみがしみしみ！ お酒にもご飯にも合う！

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材料（２人分）

小松菜…1/2わ(約100g)
メンマ…30g
おろししょうが…1かけ分
塩、酢

作り方

  1. 熱湯に塩を加えて、小松菜を約1分30秒ゆでる。冷水でさまして水けを絞り、5〜6cm長さに切る。
  2. ボウルに１、メンマ、しょうが、酢小さじ2を入れて混ぜる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 邑口京一郎

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