トマトのまるごとコンポート

トマトのまるごとコンポート

冷蔵庫でじっくり冷やして

50分

1人分:

143kcal

0g

材料(4人分)

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきする。

  2. 2

    鍋に水2と1/2カップ、砂糖200g、皮をむいたレモンをまるごと入れて、火にかける。

  3. 3

    トマトを入れてペーパータオルなどをかぶせ、極弱火にして20〜30分煮る。

  4. 4

    煮汁ごとさまし、冷蔵庫に入れて冷やす。または、食べる2時間前に冷凍庫に入れる。

    ●調理時間は冷やす時間を含まない。

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藤田千秋さん

藤田千秋 さんのレシピ

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