ミニトマトのマリネ
80kcal
0.2g
材料（２人分）
玉ねぎ…小1/4個
ミニトマト…1/2パック
酢…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1〜2
ミニトマト…1/2パック
酢…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1〜2
作り方
- ボウルに酢小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れて混ぜ、オリーブ油大さじ1〜2を加えてよく混ぜる。
- 玉ねぎは縦薄切りに、ミニトマトは縦半分に切り、１のボウルに加えて混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫に約10分入れ、なじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 桑原奈津子
- カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」（KADOKAWA）、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」（パイ・インターナショナル）など。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！