ぎんなんご飯
224kcal
1.1g
40min
材料（４〜６人分）
いくら…80g
ぎんなん…30粒
米…２カップ(360cc)
昆布…10cm
・塩、酒
ぎんなん…30粒
米…２カップ(360cc)
昆布…10cm
・塩、酒
作り方
- 米は炊く30分前に洗い、ざるにあける。
- ぎんなんは殻をむき、塩ゆでして冷水につけ、さめたら薄皮をむく。
- 炊飯器に米、水２カップ(360cc)、酒大さじ１、塩小さじ１と昆布を加えて炊く。
- 炊き上がったら昆布を除き、ぎんなんを加えてさっくりと混ぜ、器に盛って食べる直前にイクラを散らす。
●調理時間は米をざるにあける時間を含まない。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 米
- 日本の食に欠かせない米。日本では主に、ジャポニカ種のうるち米を食べます。うるち米は、精米…
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