ぎんなんご飯
塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
米は炊く30分前に洗い、ざるにあける。
2.
ぎんなんは殻をむき、塩ゆでして冷水につけ、さめたら薄皮をむく。
3.
炊飯器に米、水２カップ(360cc)、酒大さじ１、塩小さじ１と昆布を加えて炊く。
4.
炊き上がったら昆布を除き、ぎんなんを加えてさっくりと混ぜ、器に盛って食べる直前にイクラを散らす。
●調理時間は米をざるにあける時間を含まない。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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