じゃがいものしそ風味あえ
98kcal
1.3g
材料（２人分）
- じゃがいも…1個
- マヨネーズ…大さじ1
- しそ風味ふりかけ…小さじ1
じゃがいも…1個
マヨネーズ…大さじ1
しそ風味ふりかけ…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1
しそ風味ふりかけ…小さじ1
作り方
- じゃがいもは一口大に切って水に約1分さらし、水けをきる。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。マヨネーズ大さじ1、しそ風味ふりかけ小さじ1を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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