「めかじきのバターじょうゆソテー」の献立

ひじきを熱湯につけて、じゃがいもを加熱し、メインの下ごしらえを。あえものを作り、さっと煮を煮始めたら、メインに戻りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 めかじきのバターじょうゆソテー
  • めかじき…2切れ(約200g)
  • キャベツ…250g
  • 塩…小さじ1/2
  • バター、しょうゆ…各大さじ1/2
  • サラダ油、小麦粉
副菜 じゃがいものしそ風味あえ
  • じゃがいも…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1
副菜 ちくわとひじきのさっと煮
  • ひじき(乾燥)…10g
  • ちくわ…3本
  • サラダ油…小さじ1
  • だし汁…3/4カップ
  • 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
■「めかじきのバターじょうゆソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 めかじき…2切れ(約200g)
 キャベツ…250g
 塩…小さじ1/2
 バター、しょうゆ…各大さじ1/2
 サラダ油、小麦粉

【副菜】
 じゃがいも…1個
 マヨネーズ…大さじ1
 しそ風味ふりかけ…小さじ1

【副菜】
 ひじき(乾燥)…10g
 ちくわ…3本
 サラダ油…小さじ1
 だし汁…3/4カップ
 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1/2

めかじきのバターじょうゆソテー
の作り方

材料(2人分)
  • めかじき…2切れ(約200g)
  • キャベツ…250g
  • 塩…小さじ1/2
  • バター、しょうゆ…各大さじ1/2
  • サラダ油、小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいものしそ風味あえ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわとひじきのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • ひじき(乾燥)…10g
  • ちくわ…3本
  • サラダ油…小さじ1
  • だし汁…3/4カップ
  • 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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