「めかじきとキャベツのみそ豆乳煮」の献立

サブの下ごしらえをしてからメインにとりかかって。ふたをして煮始めたら、サブをあえましょう。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 めかじきとキャベツのみそ豆乳煮
  • めかじき…2切れ(約200g)
  • 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
  • キャベツ…270g
  • にんじん…1/3本(約50g)
  • ごま油、みそ…各大さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…少々
副菜 大根とハムの梅肉あえ
  • ロースハム…3枚
  • 大根…250g
  • サラダ菜…1/2個
  • 梅干し(塩分12%のもの)…1個
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「めかじきとキャベツのみそ豆乳煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 めかじき…2切れ(約200g)
 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
 キャベツ…270g
 にんじん…1/3本(約50g)
 ごま油、みそ…各大さじ1/2
 酒…大さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…少々

【副菜】None
 ロースハム…3枚
 大根…250g
 サラダ菜…1/2個
 梅干し(塩分12%のもの)…1個
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
 ごま油…小さじ1
 塩…小さじ1/4

めかじきとキャベツのみそ豆乳煮
の作り方

材料(2人分)
  • めかじき…2切れ(約200g)
  • 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
  • キャベツ…270g
  • にんじん…1/3本(約50g)
  • ごま油、みそ…各大さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

大根とハムの梅肉あえ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…3枚
  • 大根…250g
  • サラダ菜…1/2個
  • 梅干し(塩分12%のもの)…1個
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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