
キャベツとコーンのカレーマヨサラダ
生のピーマンのシャキシャキ食感がアクセント
1人分:
130kcal
0.8g
材料(2人分)
キャベツ
100g
ピーマン
2個
ホールコーン缶
1/2缶(約60g)
塩
小さじ1/4
カレーマヨドレッシング
・マヨネーズ
大さじ2
・酢
大さじ1/2
・砂糖
小さじ1
・カレー粉
小さじ1/4
100g
ピーマン
2個
ホールコーン缶
1/2缶(約60g)
塩
小さじ1/4
カレーマヨドレッシング
・マヨネーズ
大さじ2
・酢
大さじ1/2
・砂糖
小さじ1
・カレー粉
小さじ1/4
作り方
-
1
キャベツは一口大に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えてもみ、約5分おく。ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。ホールコーン缶は缶汁をきる。
-
2
キャベツの水けを絞ってボウルに戻し、ピーマン、コーン、カレーマヨドレッシングを加え、あえる。

小林まさみ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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