「野菜たっぷりスープパスタ」の献立

サラダの下ごしらえをしてパスタに着手。煮始めたらサラダを完成させ、パスタに戻ります。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 野菜たっぷりスープパスタ
  • ウインナソーセージ…4本
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • スパゲッティ(9分ゆでのもの)…160g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 水…4カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
  • 塩…小さじ2/3
  • こしょう…少々
副菜 キャベツとコーンのカレーマヨサラダ
  • キャベツ…100g
  • ピーマン…2個
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • 塩…小さじ1/4
  • カレーマヨドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1/4
■「野菜たっぷりスープパスタ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 ウインナソーセージ…4本
 ブロッコリー…1/2個
 にんじん…1/2本
 新玉ねぎ…1/2個
 スパゲッティ(9分ゆでのもの)…160g
 オリーブ油…大さじ1
 水…4カップ
 洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
 塩…小さじ2/3
 こしょう…少々

【副菜】None
 キャベツ…100g
 ピーマン…2個
 ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
 塩…小さじ1/4
 カレーマヨドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・酢…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1
  ・カレー粉…小さじ1/4

野菜たっぷりスープパスタ
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…4本
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • スパゲッティ(9分ゆでのもの)…160g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 水…4カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
  • 塩…小さじ2/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツとコーンのカレーマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…100g
  • ピーマン…2個
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • 塩…小さじ1/4
  • カレーマヨドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

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