「ソーセージと野菜のチーズソースがけ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ソーセージと野菜のチーズソースがけ
- ウインナソーセージ 6本
- ブロッコリーの房 1/2個分
- ブロッコリーの茎 1個分
- エリンギ 1パック(約100g)
- ピザ用チーズ 50g
- 牛乳 大さじ3
- 片栗粉 小さじ1/2
副菜
大根のトースター焼き
- 大根 200g
- オリーブ油 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
汁もの
かきたまスープ
- かに風味かまぼこ 5本(約35g)
- 卵 1個
- ホールコーン缶 1/2缶(約95g)
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉 小さじ2
- ・水 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
ソーセージと野菜のチーズソースがけの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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